Έλενα Σμπώκου

Έχεις σκεφτεί ποτέ να δώσεις στο μωρό σου κάτι το διαφορετικό; Να συνδυάσεις δηλαδή σε κρέμα το μήλο και την κανέλα με το παντζάρι; Η γεύση είναι μοναδική και το …

Κέικ βανίλια

Η Έλενα μάς προτείνει αυτές τις ατομικές γιαουρτένιες τυρόπιτες με τόσο νόστιμη ζύμη, που κανείς δε θα μπορεί να τους αντισταθεί! Η Έλενα Σμπώκου είναι food blogger και ασχολείται με …

Προσπαθώντας να τρώω υγιεινότερα πλέον, προσπαθώ να εντάξω στην διατροφή μου και πάλι περισσότερο ψάρι, όσπρια και λαχανικά. Έτσι προσπαθώ καθημερινά να έχω εύκαιρα στο ψυγείο και στα ντουλάπια μου …

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να φτιάξεις αυτή την μηλόπιτα. Ο πρώτος είναι γιατί έχεις μεγάλες απογευματινές λιγούρες . Ο δεύτερος είναι γιατί είναι πολύ εύκολη. Για να την φτιάξεις χρειάζεσαι …

O Καλόγερος Αμοργού είναι το απόλυτο φαγητό της Κυριακής για το καλοκαίρι! Με ντομάτα, μελιτζάνα, ξινομυζήθρα και κοκκινιστό μοσχαράκι θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σου για το οικογενειακό τραπέζι. Πηγή

Για να φτιάξετε  κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς κόπο, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι θα χρειαστείτε:

Το προηγούμενο Σάββατο έφτιαξα αυτά τα πολύ νόστιμα μπισκότα βρώμης για τα παιδιά, γιατί πραγματικά έχω βαρεθεί να διαβάζω σε ετικέτες τροφίμων την λέξη φοινικέλαιο… Ως γνωστόν έχω δύο παιδιά …

Πρέπει να σου πω ότι σου βρήκα το τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά σου, πατάτες φούρνου με πράσο! Η νοστιμιά εγγυημένη και τα υλικά μόνο επτά. Όσο για το αν …

Ναι καλά διάβασες, μαρμελάδα μπέικον, η απόλυτη λιχουδιά! Τέλεια μαζί με ένα πικάντικο τυρί και φρυγανισμένα ψωμάκια σαν ορεκτικό αλλά και σαν συνοδευτικό στο burger που λατρεύεις! Η μαρμελάδα αυτή δεν είναι …

Ta mugcakes είναι πολύ διάσημα στην Αμερική! Νομίζω ότι όλοι τα ξέρετε ή αν δεν τα ξέρετε να η ευκαιρία για να μάθετε άλλη μια λιχουδιά, που γίνεται εύκολα και σε …

Πριν από αρκετά χρόνια, αν με ρωτούσε κανείς θα του έλεγα ότι η φασολάδα είναι το χειρότερό μου φαγητό. Δεν μου άρεσε καθόλου σε αντίθεση με τους γίγαντες που λατρεύω …