ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πράσινο κέικ λεμονιού με Φυσικό πουρέ αρακά από Τaλκ 23 Δεκεμβρίου, 2018 από Τaλκ 23 Δεκεμβρίου, 2018 Πήγαινε στη συνταγή! Εκτύπωση συνταγής 1 Φέτος υποδεχόμαστε τον Άγιο Βασίλη με ένα σούπερ νόστιμο πρωινό που θα του μείνει αξέχαστο! Σε αυτό θα μας βοηθήσουν η γιορτινή διάθεση, η φαντασία μας και ο… Μπάρμπα Στάθης. Με πουρέδες φτιαγμένους από 100% λαχανικά, που δίνουν χρώμα, γεύση και βελούδινη υφή στις δημιουργίες μας! Έτοιμοι σε 5 μόνο λεπτά και σε 4 γεύσεις: πατάτα, γλυκοπατάτα, αρακάς & καρότο. Για το πρώτο πρωινό του χρόνου ετοιμάζουμε πράσινο κέικ λεμονιού με φυσικό πουρέ αρακά! Πράσινο κέικ λεμονιού με Φυσικό πουρέ αρακά Εκτύπωση Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά Υλικά 2 κούπες Φυσικός πουρές αρακάς Μπάρμπα Στάθης 3/4 κούπας βούτυρο ανάλατο μαλακό 3/4 κούπας ζάχαρη 45ml νερό ή γάλα 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες ξύσμα και χυμός από μισό λεμόνι 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι Για το γλάσο Lemon Buttercream: 2/3 κούπας βούτυρο ανάλατο μαλακό 2 ½ κούπες ζάχαρη άχνη ξύσμα και χυμός από μισό λεμόνι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C και βουτυρώνουμε δύο στρογγυλά ταψάκια. Ετοιμάζουμε τον Φυσικό πουρέ αρακά Μπάρμπα Στάθης . Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τον πουρέ, 45ml νερό ή γάλα, ανακατεύουμε συνεχώς και σε 5’ είναι έτοιμος. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη με το βούτυρο και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και μετά τον πουρέ, τη βανίλια, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού. Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι, ρίχνουμε το μείγμα στα ταψάκια και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφήνουμε τα κέικ να κρυώσουν και ετοιμάζουμε το γλάσο ως εξής: Χτυπάμε το βούτυρο καλά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον χυμό και το ξύσμα συνεχίζοντας το χτύπημα. Ξεκουράζουμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί αρκετά και μετά συναρμολογούμε το γλυκό βάζοντας γλάσο ανάμεσα στα δύο κέικ και καλύπτοντας την επιφάνεια με το υπόλοιπο. www.barbastathis.com Μπάρμπα ΣτάθηςπρωϊνόΠρωτοχρονιάσυνταγές 0 FacebookTwitterPinterestEmail Προηγούμενο άρθρο Ο ΔΗΜΟΣ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΥΠΟΔΕΧΕΤΑΙ ΤΗ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΝΥΧΤΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ Επόμενο άρθρο Γιορτινά Pancakes με Φυσικό πουρέ γλυκοπατάτα ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το πρώτο πρωινό του χρόνου έχει γεύση Μιράντα Μαστέλο Σίφνου, από τον Γιώργο Τσούλη Θρεπτικές vegan μπάρες χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλυκαντικά Πασχαλινά κουλουράκια με βρώμη και μέλι Ο Γιώργος Ευγενειάδης κερνάει… σχολικά επαναστατικά μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δώρα από την κουζίνα μας