ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σπανακοκεφτέδες από Τaλκ 1 Οκτωβρίου, 2019 από Τaλκ 1 Οκτωβρίου, 2019 Πήγαινε στη συνταγή! Εκτύπωση συνταγής 1 Οι μικροί μαθητές χρειάζονται ενέργεια και βιταμίνες και εσείς οι γονείς έξυπνες ιδέες για να βάλετε τα λαχανικά στο πιάτο τους. Ο Μπάρμπα Στάθης φροντίζει για την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τη γεύση των λαχανικών που φτάνουν στην κουζίνα σας και εμείς μοιραζόμαστε μαζί σας δύο νόστιμες και super θρεπτικές «πράσινες» συνταγές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Καλή όρεξη! Σπανακοκεφτέδες Εκτύπωση Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά Υλικά 400 γρ. σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα αλάτι και πιπέρι ελάχιστο μοσχοκάρυδο 2 μεγάλα αυγά 1 ½ κούπα τρίμμα φρυγανιάς για το μείγμα και για το πανάρισμα ¼ κούπας νερό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης στο ελαιόλαδο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σπανάκι, το κρεμμύδι, την παρμεζάνα, τα μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι, τη μία κούπα φρυγανιά, το τυρί και ένα αυγό καλά χτυπημένο. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια πλάθουμε τα κεφτεδάκια σχηματίζοντας μπαλίτσες. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το άλλο αυγό και το αναμειγνύουμε με το νερό. Σε ένα πιάτο απλώνουμε την υπόλοιπη φρυγανιά. Πανάρουμε τους σπανακοκεφτέδες βουτώντας τους στο αυγό και περνώντας τους από τη φρυγανιά. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και τους τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε με γιαουρτάκι, αν θέλουμε! Μπάρμπα Στάθηςμπρόκολοπράσινες συνταγέςσπανάκισπανακοκεφτέδεςσυνταγές 0 FacebookTwitterPinterestEmail Προηγούμενο άρθρο Μακαρόνια με τυρί & μπρόκολο Επόμενο άρθρο H ATHENS COMICS LIBRARY ΖΗΤΑ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΜΑΣ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το πρώτο πρωινό του χρόνου έχει γεύση Μιράντα Μαστέλο Σίφνου, από τον Γιώργο Τσούλη Θρεπτικές vegan μπάρες χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλυκαντικά Πασχαλινά κουλουράκια με βρώμη και μέλι Ο Γιώργος Ευγενειάδης κερνάει… σχολικά επαναστατικά μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δώρα από την κουζίνα μας