Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σαλάτα με κινόα, μπρόκολο και ανθότυρο
Σαλάτα με κινόα, μπρόκολο και ανθότυρο 

Σαλάτα με κινόα, μπρόκολο και ανθότυρο

από Τaλκ

Ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα ή νόστιμο συνοδευτικό, η σαλάτα είναι η ιδανική γευστική πρόταση. Δοκιμάστε πρωτότυπους συνδυασμούς και γεμίστε το οικογενειακό τραπέζι με βιταμίνες χρώματα και αρώματα.

Σαλάτα με κινόα, μπρόκολο και ανθότυρο 

Σαλάτα με κινόα, μπρόκολο και ανθότυρο 

Εκτύπωση
Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά

Υλικά

1 κούπα κινόα βρασμένη
2/3 κούπας τριμμένο κολοκύθι και στραγγισμένο
2/3 κούπας μπρόκολο βρασμένο
½ κούπα βρασμένο αρακά
1 φέτα ανθότυρο κομμένη σε μικρά κομμάτια

Για τη σος:

¼ κούπας ελαιόλαδο
Χυμό από μισό λεμόνι
½ κ.γ. μέλι
½ κ.γ. μουστάρδα
4-5 φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά της σαλάτας. Βάζουμε σε μπλέντερ τα υλικά της σος για 1 λεπτό, περιχύνουμε και σερβίρουμε.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ






Facebook

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα του Τaλκ

talcmag.gr ©2023 – All Right Reserved.