Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά
Παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά

Παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά

από Taλκ Team

Το Τaλκ φιλοξενεί την babykouzina! Ένας μπαμπάς, ο Antoine Τσάτσαρης, μετά τη γέννηση της κόρης του μπήκε στην κουζίνα και άρχισε να μαγειρεύει με απλές συνταγές, ολόφρεσκα υλικά, πιάτα με χρώματα, νοστιμιά και ελκυστική εμφάνιση, θέλοντας η μικρή του Κιάρα να γεύεται παραδοσιακές γεύσεις με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά.

Παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά

Παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά (Από 18 μηνών)

Εκτύπωση
Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά

Υλικά

Από τον κρεοπώλη μου
Φρέσκο κιμά από κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι)
Από τη λαϊκή της γειτονιάς μου
1 κολοκυθάκι
1 καρότο
Λίγο ελαιόλαδο

Για το πανάρισμα
1 αυγό
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα τρίμμα φρυγανιάς

Εκτέλεση

Αλέθω στο μπλέντερ τα λαχανικά μαζί με το κοτόπουλο. Φορμάρω μικρές κοτομπουκιές. Τις περνάω στο αλεύρι, στο χτυπημένο αυγό και, τέλος, στη φρυγανιά. Απλώνω ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετώ τις κοτομπουκιές. Ρίχνω λίγο ελαιόλαδο σε κάθε κοτομπουκιά. Τις ψήνω στους 180ᴼ μέχρι να ροδίσουν (περίπου 15 λεπτά ανά πλευρά).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ






Facebook

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα του Τaλκ

talcmag.gr ©2023 – All Right Reserved.