ΣΥΝΤΑΓΕΣ Brownies με μπανάνα και σοκολάτα από Έλενα Σμπώκου 29 Ιανουαρίου, 2014 από Έλενα Σμπώκου 29 Ιανουαρίου, 2014 Πήγαινε στη συνταγή! Εκτύπωση συνταγής 0 Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να κάνετε αυτά τα brownies αλλά το καλύτερο είναι ότι γίνονται χωρίς μίξερ και δεν περιέχουν αυγά και βούτυρο! Θα χρειαστείτε: Brownies με μπανάνα και σοκολάτα Εκτύπωση Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά Υλικά 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει 1 1/2 μαύρη ζάχαρη 3/4 κούπας κακάο 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα λιωμένες μπανάνες ( πολύ ώριμες) 1/2 γάλα 1/4 κούπας ηλιέλαιο 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 1 κούπα σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα ψιλοκομμένη λίγο λάδι για το άλειμμα του ταψιού Εκτέλεση Σ' ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υγρά υλικά και την λιωμένη μπανάνα. Σε ένα μεγαλύτερο ανακατεύετε όλα τα στερεά εκτός από την σοκολάτα. Ενώνετε τα στερεά με τα υγρά και δημιουργείτε μια ζύμη ελαστική αλλά σχετικά υγρή. Προσθέστε την σοκολάτα και ανακατέψτε μαλακά να πάει παντού. Σ'ένα λαδωμένο ταψί, ρίξτε τη ζύμη και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170º C για 25-30 λεπτά. Μην ψήσετε για περισσότερο, γιατί το κέικ θα στεγνώσει, ενώ το επιθυμητό αποτέλεσμα είναι να παραμείνει σχετικά υγρό μέσα. Αφού το ξεφουρνίσετε, βάλτε το στη άκρη να κρυώσει καλά και μετά από μία ώρα μπορείτε να το κόψετε σε κομμάτια! Σημειώσεις Μπορείτε να μοιράσετε την ζύμη σε δύο στρογγυλά ταψάκια (διαμ. 20 εκ) και δημιουργήσετε μια πολύ νόστιμη τούρτα με την γέμιση της αρεσκείας σας. Η Έλενα Σμπώκου είναι food blogger και ασχολείται με τη μαγειρική από το 2007. Συνταγές της μπορείτε να βρείτε στο elenascooking.blogspot.com browniesγλυκόμπανάνασοκολάτασυνταγή 0 FacebookTwitterPinterestEmail Προηγούμενο άρθρο ΕΝΑ ΚΙ ΕΝΑ ΚΑΝΕΙ ΔΥΟ; Μ’ΕΝΑ ΠΑΖΛ ΘΑ ΣΑΣ ΤΟ ΠΩ Επόμενο άρθρο ΜΕΡΕΣ ΜΕ ΤΗ ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ-7 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το πρώτο πρωινό του χρόνου έχει γεύση Μιράντα Μαστέλο Σίφνου, από τον Γιώργο Τσούλη Θρεπτικές vegan μπάρες χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλυκαντικά Πασχαλινά κουλουράκια με βρώμη και μέλι Ο Γιώργος Ευγενειάδης κερνάει… σχολικά επαναστατικά μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δώρα από την κουζίνα μας