ΠΑΜΕ ΓΙΑ ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ;

0

Το καλοκαίρι μάς έχει ανοίξει την όρεξη για έθνικ κουζίνα. Φέτος είπαμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό όπως πιάτα από Ινδία και Πακιστάν, συνταγές από Συρία, Λίβανο και Μαρόκο και μάλιστα στις καλύτερες τιμές. Μερικοί από εμάς θέλαμε πάντα να γνωρίσουμε διαφορετικές συνταγές από όλο τον κόσμο και κάποτε μάλλον έπρεπε να ταξιδέψουμε πολύ μακριά να το πετύχουμε. Τώρα, όμως, χάρη στα έθνικ εστιατόρια που έχουν ανοίξει στην Αθήνα, μπορούμε, χωρίς να ξοδέψουμε πολλά λεφτά, να δοκιμάσουμε εξωτικές γεύσεις και να αποκτήσουμε νέες εμπειρίες.

Μερικά από αυτά είναι τα εξής:

Buba

Από το μενού του, που αγαπά τα ασιατικά πιάτα, μέχρι τη διακόσμηση, με τις χαρακτηριστικές ασιατικές ομπρέλες, τα φαναράκια, τα χαλιά και τις φλοράλ μαξιλάρες του κήπου, το bistrot exotique της Κηφισιάς είναι το ιδανικό μέρος για τους λάτρεις των εξωτικών απολαύσεων. Στα συν και τα πολύ καλά εξωτικά cocktails (Παπαδιαμάντη 4, Κηφισιά, τηλ. 2106231151).

Che

Από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στην πόλη, είναι το εστιατόριο που μας ταξιδεύει στη Λατινική Αμερική με την πρώτη ματιά. Το εκπληκτικό, πολύχρωμο σκηνικό τόσο στον εσωτερικό χώρο όσο και στον κήπο -όπου κυριαρχεί η τοιχογραφία της Φρίντα Κάλο-, μας βάζει αμέσως στο κλίμα, με τα tacos, τα chimichangas και τα ζουμερά κρέατα, ενώ τα cocktails απογειώνουν την έξοδο μας. (Καραΐσκου 151, Πειραιάς, τηλ. 210 4296660).

Big Kahuna

Στον Κεραμεικό υπάρχουν πολλές αποθήκες και συνεργεία. Ένα, όμως, μόνο μπορεί να μας μεταφέρει σε μία εξωτική παραλία στην Χαβάη. Ο λόγος για το Big Kahuna, με το πάτωμα που μοιάζει με άμμο, τα εξωτικά φυτά, τις καλαμωτές, τα ψάθινα φωτιστικά, τις σανίδες του σερφ, και την “καλύβα με φοινικόφυλλα” για κουζίνα. Εκεί δοκιμάζουμε μεταξύ άλλων και χορταστικά burgers, όπως το ξεχωριστό με μπιφτέκι από φιλέτο κροκόδειλου. (Σαλαμίνος 42, Κεραμεικός, τηλ. 210 5244100).

Amigos Γλυφάδα

Το γνωστό εστιατόριο της Γλυφάδας μάς ταξιδεύει στο Μεξικό με τα πιάτα του, αλλά και με το ιδιαίτερο décor που συνδυάζει τις γήινες αποχρώσεις με τα έντονα χρώματα της μεξικάνικης παλέτας, με ανάγλυφους κάκτους στους τοίχους, ζωγραφισμένους Mariachi και διάφορα μεξικάνικα διακοσμητικά. Στα συν και ο καταπράσινος, μεγάλος κήπος με τις μπανανιές και τους κάκτους (Kύπρου 65 Α, Γλυφάδα, τηλ. 210 8983167).