Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πανεύκολη ζύμη πίτσας που πετυχαίνει πάντα

Πανεύκολη ζύμη πίτσας που πετυχαίνει πάντα

από Κέλλυ Σώκου

Τα υλικά της τα έχουμε όλοι και πάντα στην κουζίνα. Για το μόνο ίσως που πρέπει να φροντίσουμε εκ των προτέρων είναι τα φακελάκια ξηρής μαγιάς. Αυτή η ζύμη πίτσας είναι εύκολη και γρήγορη, δεν χρειάζεται πλάστη, γίνεται με οποιοδήποτε είδος αλευριού υπάρχει στο σπίτι και πετυχαίνει πάντα. Προσθέτοντας τα υλικά της αρεσκείας μας (ντομάτα, τυρί, μανιτάρια, ζαμπόν, πράσινες πιπεριές ή και ελιές) έχουμε έτοιμη μια σπιτική πίτσα σε μόλις 1 ώρα!

Πανεύκολη ζύμη πίτσας που πετυχαίνει πάντα

Εκτύπωση
Μερίδες: 1 πίτσα
Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά

Υλικά

  • 1 ποτήρι χλιαρό γάλα μέσα στο οποίο διαλύουμε 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • αλεύρι οποιουδήποτε είδους (όσο πάρει, χρειάζεται περίπου 500 γρ.)

Εκτέλεση

  1. Σε μια μπασίνα ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το οποίο προσθέτουμε σταδιακά, ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε με τα χέρια μας, μέχρι να σχηματιστεί μία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
  2. Την αφήνουμε σκεπασμένη για 20-30 λεπτά μέχρι να φουσκώσει.
  3. Λαδώνουμε μια λαμαρίνα ή ένα ταψί και απλώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
  4. Απλώνουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα, ελέγχοντας τακτικά το αποτέλεσμα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ






Facebook

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα του Τaλκ

talcmag.gr ©2023 – All Right Reserved.