ΣΥΝΤΑΓΕΣ Baby παστίτσιο από Taλκ Team 21 Οκτωβρίου, 2014 από Taλκ Team 21 Οκτωβρίου, 2014 Πήγαινε στη συνταγή! Εκτύπωση συνταγής 0 Το Τaλκ φιλοξενεί την babykouzina! Ένας μπαμπάς, ο Antoine Τσάτσαρης, μετά τη γέννηση της κόρης του μπήκε στην κουζίνα και άρχισε να μαγειρεύει με απλές συνταγές, ολόφρεσκα υλικά, πιάτα με χρώματα, νοστιμιά και ελκυστική εμφάνιση, θέλοντας η μικρή του Κιάρα να γεύεται παραδοσιακές γεύσεις με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά. Baby παστίτσιο (Από 12 μηνών) Εκτύπωση Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά Υλικά Από τον κρεοπώλη μου 200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά Από τη λαϊκή της γειτονιάς μου 2 καρότα 1 ντομάτα 2 κ.γ. πελτέ Σκόρδο Μαϊντανό Μοσχοκάρυδο Λίγη ακατέργαστη ζάχαρη Κοφτό μακαρόνι Μπεσαμέλ Εκτέλεση Καθαρίζω και αλέθω τα καρότα με το σκόρδο. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το ελαιόλαδο, σοτάρω τον κιμά και προσθέτω το καρότο με το σκόρδο, ανακατεύοντας το μείγμα με μια ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει. Προσθέτω την ντομάτα, τον πελτέ, τη ζάχαρη και το μοσχοκάρυδο. Σκεπάζω την κατσαρόλα και αφήνω να σιγοβράσει για 30 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζω το κοφτό μακαρόνι για 12 λεπτά και το σουρώνω. Για να κερδίσω χρόνο, παίρνω έτοιμη μπεσαμέλ σε σκόνη, την οποία ανακατεύω με πλήρες φρέσκο γάλα. Όταν όλα τα υλικά είναι έτοιμα, γεμίζω μικρά φορμάκια από σιλικόνη με μια στρώση μακαρόνια, μια στρώση κιμά και μια στρώση μπεσαμέλ. Ψήνω για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο. Antoine Τσάτσαρηςbabykouzinaπαστίτσιοσυνταγέςσυνταγές για παιδιά 0 FacebookTwitterPinterestEmail Προηγούμενο άρθρο Γλυκό σοκολάτας χωρίς αυγό Επόμενο άρθρο Παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το πρώτο πρωινό του χρόνου έχει γεύση Μιράντα Μαστέλο Σίφνου, από τον Γιώργο Τσούλη Θρεπτικές vegan μπάρες χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλυκαντικά Πασχαλινά κουλουράκια με βρώμη και μέλι Ο Γιώργος Ευγενειάδης κερνάει… σχολικά επαναστατικά μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δώρα από την κουζίνα μας