ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μακαρόνια με κιμά από κοτόπουλο και γλυκιά κολοκύθα από Αθηνά Τσόγκα-Τουρνικιώτη 24 Νοεμβρίου, 2015 από Αθηνά Τσόγκα-Τουρνικιώτη 24 Νοεμβρίου, 2015 Πήγαινε στη συνταγή! Εκτύπωση συνταγής 1 Συνταγές για παιδιά, με κοτόπουλο! Ελαφρύ και ταυτόχρονα θρεπτικό, το κοτόπουλο έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων. Βρείτε τρόπους να το μαγειρέψετε διαφορετικά, ώστε να ανανεώνετε τη… σχέση γευστικής απόλαυσης. Κοτοσυνταγες, λοιπόν και καλή όρεξη! Μακαρόνια με κιμά από κοτόπουλο και γλυκιά κολοκύθα Εκτύπωση Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά Υλικά 1 κιλό κιμάς από στήθος κοτόπουλου 1 μέτριο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μπλέντερ 1 1/2 κούπα γλυκιά κολοκύθα κομμένη σε μικρά καρέ 1 1/2 κούπα ζωμό κοτόπουλο 1 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη με 1/2 κ.γ. ζάχαρη καστανή 1/2 κούπα ντοματοχυμό 1/2 κ.γ. κάρδαμο 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Εκτέλεση Σοτάρουμε σε μέτρια κατσαρόλα τον κιμά με λίγο ελαιόλαδο. Μόλις αλλάξει χρώμα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να τσιγαριστεί ελαφρώς. Προσθέτουμε το καρότο και τη γλυκιά κολοκύθα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Αφήνουμε στη φωτιά για 2-3 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε το κάρδαμο, τη δάφνη, το αλάτι, το πιπέρι και, τέλος, τον ζωμό. Αφήνουμε να πάρει βράση για 5 λεπτά και ρίχνουμε την ντομάτα με τη ζάχαρη και τον χυμό. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 10 λεπτά. Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια της αρεσκείας μας. Σερβίρουμε τα μακαρόνια και από πάνω τη σάλτσα του κιμά. κοτόπουλοσυνταγέςσυνταγές για παιδιάσυνταγές με κοτόπουλοσυνταγή 0 FacebookTwitterPinterestEmail Προηγούμενο άρθρο Ο ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΣ ΠΑΤΕΡΑΣ ΤΟΥ ΠΙΝΟΚΙΟ Επόμενο άρθρο Μπιφτεκάκια από κιμά κοτόπουλο ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το πρώτο πρωινό του χρόνου έχει γεύση Μιράντα Μαστέλο Σίφνου, από τον Γιώργο Τσούλη Θρεπτικές vegan μπάρες χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλυκαντικά Πασχαλινά κουλουράκια με βρώμη και μέλι Ο Γιώργος Ευγενειάδης κερνάει… σχολικά επαναστατικά μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δώρα από την κουζίνα μας