#Μένουμε σπίτι. Συνταγές για καραντίνα: Φτιάχνουμε νόστιμα κράκερς σοκολάτας

Εκτέλεση

Στρώνετε ένα παραλληλόγραμμο ταψί με λαδόκολλα και τοποθετείτε τα κράκερς σε μια στρώση, έτσι ώστε να καλύψετε όλο το ταψί. Σε κατσαρολάκι βάζετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το αλάτι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το μείγμα να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνετε τη φωτιά και το αφήνετε άλλα 3-4 λεπτά να σιγοβράσει ανακατεύοντας, ώσπου να αρχίσει να καραμελώνει. Αφαιρείτε από τη φωτιά και περιχύνετε τα κράκερς με την καραμέλα, φροντίζοντας να πάει παντού. Βάζετε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° και ψήνετε τα μπισκότα για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρείτε πριν αρχίσει να καίγεται η καραμέλα και πασπαλίζετε αμέσως όλη την επιφάνεια των μπισκότων με τη σοκολάτα και μετά από 5 λεπτά, αφού έχει να αρχίσει να λιώνει την απλώνετε με σπάτουλα, ώστε να σκεπάσει όλα τα κράκερς. Πασπαλίζετε με τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και  αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, κόβετε τα κράκερς σοκολάτας στο σχήμα της αρεσκείας σας!