συνταγή

Σήμερα θα φτιάξουμε κανελο-μηλο-σταφιδο ψωμάκια! Με πολύ απλά υλικά για να παρασκευάζονται και να καταναλώνονται ακόμα πιο εύκολα! Θα χρειαστούμε: Καλή απόλαυση, Αρης*   * Μπορείτε να βρείτε τον Άρη …

Τα μυρωδάτα και νόστιμα αυτά κριτσίνια με αλεύρι ολικής είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο, για το γραφείο, ή, για ένα δίσκο με τυριά και αλλαντικά. Είναι πολύ εύκολα …

Αν και χρόνια στήριζα τα μελομακάρονα ως παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, φέτος έφτιαξα δικούς μου κουραμπιέδες και –φυσικά!- μελομακάρονα. Στην αναζήτηση για αγνά, παραδοσιακά υλικά στα γλυκά μου, άρχισα να …

Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια, πέρα από τη φακή φυσικά. Για να μπορέσει η μαμά μου να μας πείσει να …

Αρκετά απλό, απόλυτα κομψό, πολύ αρωματικό, υπέρ θρεπτικό κέικ μανταρίνι! Μόνο με λίγα και καλά υλικά. Καλή απόλαυση, Άρης* * Μπορείτε να βρείτε τον Άρη και τις υπέροχες συνταγές & …

Η Αθήνα είναι υπέροχη ακόμα και τις πιο κρύες ημέρες! Η θαλπωρή της χειμερινής πόλης με ενέπνευσε να αναζητήσω ένα θρεπτικό γεύμα απο το παρελθόν, κοιτώντας γλυκά το σήμερα. Θρακιώτικη …

Μπορεί τα Χριστούγεννα να πέρασαν, αλλά η επιθυμία μας για γλυκά μάλλον παραμένει… Η φίλη μας Μαρία μάς προτείνει αυτό το cheesecake, βασισμένο σε μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.

Τα παιδιά μου λατρεύουν το ψωμί! Σκέτο, σε τοστ, φρυγανισμένο, μέσα σε γάλα, μαζί με το φαγητό, παντού! Εγώ απο την άλλη ήθελα να τα σταματήσω να τρώνε έτοιμο συσκευασμένο …

Φίλοι, συγγενείς, νονοί, νονές, όλοι περνάνε απο το σπίτι μας τα Χριστούγεννα και συχνά χρειάζεται να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο αλλά και  εντυπωσιακό δείπνο. Ιφκάδια με λιαστά ντοματάκια πέστο λοιπόν! Τα …

Η χαρά των Χριστουγέννων συναντάει την πιο γλυκιά του ενσάρκωση: το χριστουγεννιάτικο cheesecake! Θα απολαύσετε να το φτιάχνετε όσο και να το τρώτε! Τόσο απλό αλλά τόσο αμαρτωλό… Για γλυκό …

Υπάρχουν και αυτές οι συνταγές που υπαγορεύονται ένα καλοκαιρινό απόγευμα, από μπαλκόνι σε μπαλκόνι. Που όταν τις γράφεις στο τετράδιο με τις συνταγές βάζεις δίπλα στον τίτλο, κλασικά και αγαπημένα, …

Συνταγές για παιδιά, με κοτόπουλο! Ελαφρύ και ταυτόχρονα θρεπτικό, το κοτόπουλο έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων. Βρείτε τρόπους να το μαγειρέψετε διαφορετικά, ώστε να ανανεώνετε τη… σχέση γευστικής …