φαγητό

Τι κολατσιό να δίνουμε στα παιδιά μας στο σχολείο; Ώρα 7 το πρωί ανάμεσα σε μανταρίνια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα, χουρμάδες, παστέλια κι έναν μικρό πρίγκιπα που σε λίγη ώρα θα …

Η μαμά μου με ρωτάει καθημερινά αν η οκτώ μηνών κόρη μου έφαγε την κρέμα της. Η Ιταλίδα γιαγιά της επιμένει να της δώσω «παστίνα» και ο Γάλλος σπιτονοικοκύρης μου …

Είναι κάποιες εικόνες που μένουν στη μνήμη χαραγμένες για πάντα· να, ας πούμε, σήμερα η Κατερίνα μού έλεγε ότι δεν θα ξεχάσει ποτέ τη φάτσα της πωλήτριας στη Μύκονο που, …

Νομίζω ότι ο δρόμος για μια υγιή σχέση των παιδιών με το φαγητό έχει να κάνει πολύ με τη γραμματική και το συντακτικό. Ξεκινάει πρώτα από όλα από το ρήμα …

Συχνά γίνεται λόγος για την υγιεινή διατροφή και πόσο σημαντικό είναι τα παιδιά μας να εκτεθούν σε αυτήν στη μικρή ηλικία ώστε να επιλέγουν να τρώνε υγιεινά και σαν ενήλικες. …

Οι «πλαστικές» τροφές μπορούν να επιδράσουν στη νοημοσύνη των παιδιών, σύμφωνα με νέα μελέτη ειδικών από το Κολεγίου Γκόλντσμιθς στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου. Οι ερευνητές είδαν, αφού εξέτασαν 4.000 παιδιά …

Η ενασχόληση των παιδιών με την κουζίνα και τη μαγειρική αποτελεί –στην πραγματικότητα– μια πρακτική εφαρμογή της διατροφικής γνώσης. Η σχέση είναι αμφίδρομη. Τα παιδιά μέσα από την ενασχόληση αυτήν …