ΠΑΙΔΙΑ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ: Ο ΓΝΩΣΤΟΣ ΑΓΝΩΣΤΟΣ από Τaλκ 17 Νοεμβρίου, 2017 από Τaλκ 17 Νοεμβρίου, 2017 Στο… δικαστήριο της διατροφής βρίσκεται πολύ συχνά στο εδώλιο του κατηγορουμένου ένας συνήθης ύποπτος: η γλουτένη. Όλο και συχνότερα ακούμε για τις βλαβερές συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης της γλουτένης, η … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Η τούρτα του Χάρη (ή αλλιώς τούρτα “Τζαμάκια”) από Βεατρίκη Χαμαλίδη-Στυλιανίδη 18 Σεπτεμβρίου, 2017 από Βεατρίκη Χαμαλίδη-Στυλιανίδη 18 Σεπτεμβρίου, 2017 Είμαι η γιαγιά του Χάρη. Ο Χάρης έχει κοιλιοκάκη. Δηλαδή ο οργανισμός του δεν δέχεται την γλουτένη. Ήθελα να φτιάξω ένα γλυκό νόστιμο, εύκολο και ελεύθερο γλουτένης. Η μαμά του … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΑΡΘΡΑ ΠΡΕΠΕΙ ΟΛΟΙ ΝΑ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ; από Κέλλυ Σώκου 17 Μαρτίου, 2017 από Κέλλυ Σώκου 17 Μαρτίου, 2017 Την ώρα που είδα στα ράφια των σούπερ μάρκετ γαριδάκια, γκοφρέτες και πλαστελίνες (ακόμη) χωρίς γλουτένη, σκέφτηκα ότι κάτι σοβαρό συμβαίνει και δεν το έχω καταλάβει. Στο μυαλό μου είχα … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη από Θέμις Καρδιόλακα 30 Δεκεμβρίου, 2014 από Θέμις Καρδιόλακα 30 Δεκεμβρίου, 2014 Με αφορμή το νέο της βιβλίο «Όχι πια γλουτένη, μαμά», το πρώτο ελληνικό βιβλίο με συνταγές αποκλειστικά χωρίς γλουτένη, η Θέμις Καρδιόλακα προτείνει μια συνταγή για κουραμπιέδες! «Εμένα μπορείτε να μου … 0 FacebookTwitterPinterestEmail