Η φάρμα της Άβας

Σήμερα θα φτιάξουμε κανελο-μηλο-σταφιδο ψωμάκια! Με πολύ απλά υλικά για να παρασκευάζονται και να καταναλώνονται ακόμα πιο εύκολα! Θα χρειαστούμε: Καλή απόλαυση, Αρης*   * Μπορείτε να βρείτε τον Άρη …

Τα μυρωδάτα και νόστιμα αυτά κριτσίνια με αλεύρι ολικής είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο, για το γραφείο, ή, για ένα δίσκο με τυριά και αλλαντικά. Είναι πολύ εύκολα …

Μια υπέροχη κλασική συνταγή για ρεβιθόσουπα, από την blogger Φωτεινούλα, σε συνεργασία με τη Φάρμα της Άβας. Ο καιρός κρύωσε λιγάκι και αποφάσισα να φτιάξω μια εύκολη σουπίτσα για να πάρουν …

Αν και χρόνια στήριζα τα μελομακάρονα ως παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, φέτος έφτιαξα δικούς μου κουραμπιέδες και –φυσικά!- μελομακάρονα. Στην αναζήτηση για αγνά, παραδοσιακά υλικά στα γλυκά μου, άρχισα να …

Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια, πέρα από τη φακή φυσικά. Για να μπορέσει η μαμά μου να μας πείσει να …

Η Αθήνα είναι υπέροχη ακόμα και τις πιο κρύες ημέρες! Η θαλπωρή της χειμερινής πόλης με ενέπνευσε να αναζητήσω ένα θρεπτικό γεύμα απο το παρελθόν, κοιτώντας γλυκά το σήμερα. Θρακιώτικη …

Τα παιδιά μου λατρεύουν το ψωμί! Σκέτο, σε τοστ, φρυγανισμένο, μέσα σε γάλα, μαζί με το φαγητό, παντού! Εγώ απο την άλλη ήθελα να τα σταματήσω να τρώνε έτοιμο συσκευασμένο …

Έχω εδώ και καιρό μανία με την καλή διατροφή ή για την ακρίβεια, απο τότε που απέκτησα τον Μάρκο, το πρώτο μου παιδί! Λίγο μετά την άφιξη του Μάρκου στην …

Φίλοι, συγγενείς, νονοί, νονές, όλοι περνάνε απο το σπίτι μας τα Χριστούγεννα και συχνά χρειάζεται να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο αλλά και  εντυπωσιακό δείπνο. Ιφκάδια με λιαστά ντοματάκια πέστο λοιπόν! Τα …

Η χαρά των Χριστουγέννων συναντάει την πιο γλυκιά του ενσάρκωση: το χριστουγεννιάτικο cheesecake! Θα απολαύσετε να το φτιάχνετε όσο και να το τρώτε! Τόσο απλό αλλά τόσο αμαρτωλό… Για γλυκό …

Τι πιο υπέροχος τρόπος να καλωσορίσεις τους καλεσμένους σου την ημέρα των Χριστουγέννων (ή και όλες τις υπόλοιπες γιορτινές ημέρες) με ένα χριστουγεννιάτικο τσάι! Έντονο άρωμα, πλούσια και γεμάτη γεύση, …

Δεν υπάρχει παιδάκι και γονιός που να μην αγαπάει μια νόστιμη τραγανή πίτα! Ειδικά όταν είναι πολύ εύκολη και εξαιρετικά θρεπτική, τότε γίνεται εύκολα μια απο τις αγαπημένες μας συνταγές! …