δυσανεξία στη γλουτένη

Στο… δικαστήριο της διατροφής βρίσκεται πολύ συχνά στο εδώλιο του κατηγορουμένου ένας συνήθης ύποπτος: η γλουτένη. Όλο και συχνότερα ακούμε για τις βλαβερές συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης της γλουτένης, η …