Αρχική HOT Κέικ μπανάνας με φυστικοβούτυρο
Κέικ μπανάνας με φυστικοβούτυρο

Κέικ μπανάνας με φυστικοβούτυρο

από Τaλκ

Πεντανόστιμο Κέικ μπανάνας με φυστικοβούτυρο, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για σνακ στο σχολείο! 

Σκεύη/συσκευές: μπολ, μακρόστενη φόρμα (10×25 εκ.)

Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο

Κέικ μπανάνας με φυστικοβούτυρο

Κέικ μπανάνας με φυστικοβούτυρο

Εκτύπωση
Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: Χρόνος μαγειρέματος/Ψησίματος:
Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά

Υλικά

  • 3 ώριμες μπανάνες, λιωμένες
  • 120 γρ. φυστικοβούτυρο
  • 100 γρ. ζάχαρη λευκή
  • 80 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 260 γρ. Φαρίν Απ

Εκτέλεση

1) Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα χειρός τις μπανάνες, το φυστικοβούτυρο, τη λευκή ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.

2) Προσθέτουμε το Φαρίν Απ και ανακατεύουμε με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

3) Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μακρόστενη φόρμα (10x25 εκ.). Ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

4) Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC για 50 λεπτά.

5) Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε.

IMG_0027

Recipe | Food Styling: Madame Ginger

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ






Facebook

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα του Τaλκ

talcmag.gr ©2023 – All Right Reserved.