ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σήμερα μαγειρεύουμε… pizza muffins με λαχανικά από Taλκ Team 7 Δεκεμβρίου, 2016 από Taλκ Team 7 Δεκεμβρίου, 2016 Πήγαινε στη συνταγή! Εκτύπωση συνταγής 0 Μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, καρότα, κρύβονται μέσα σε λαχταριστές φωλιές από ζύμη πίτσας. Πρωτότυπη και υγιεινή, αυτή η ξεχωριστή πίτσα, σε μορφή muffins, θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους! Και σας εγγυόμαστε ότι δεν θα περισσέψει ούτε ψίχουλο, γιατί κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτόν τον πολύχρωμο πειρασμό. Σκεύη / Συσκευές: Μπολ, Ταψί για muffins Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Pizza Muffins με λαχανικά Εκτύπωση Μερίδες: 8-10 muffins Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος/Ψησίματος: 25 λεπτά 25 λεπτά Διατροφικά χαρακτηριστικά 200 Θερμίδες 20 grams Λιπαρά Υλικά Υλικά για τη ζύμη πίτσας 1 συσκευασία Εasy Βake “μείγμα για ζύμη πίτσας” 280 γρ. νερό 15 γρ. Ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά (βρίσκεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας) Υλικά για τη γέμιση 5-6 κ.σ. σάλτσα ντομάτας 2 μεσαία καρότα 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι 400 γρ. τριμμένα τυριά (κεφαλοτύρι, γραβιέρα, μοτσαρέλα, γκούντα κτλ) Εκτέλεση Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομματάκια και σωτάρουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατάνε αφού αλατοπιπερώσουμε. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Διαλύουμε την μαγιά στο νερό και το ελαιόλαδο. Βάζουμε το μείγμα για ζύμη πίτσας Easy bake σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μείγμα της μαγιάς. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 15 λεπτά και την ανοίγουμε με έναν πλάστη σε ένα μεγάλο ορθογώνιο κομμάτι Κόβουμε σε 8-10 τετράγωνα κομμάτια (ανάλογα το μέγεθος/βάθος που έχουμε οι θήκες για muffins που θα τα ψήσουμε. Λαδώνουμε καλά τις θήκες και απλώνουμε τα ζυμαράκια. Βάζουμε μία κουταλιά σάλτσα ντομάτας σε κάθε muffin. Μοιράζουμε τα λαχανικά και τα τυριά και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 210o Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης Πηγή: www.alevri.com facebook.com/alevri.com.gr muffinspizza muffinsπίτσασυνταγή 0 FacebookTwitterPinterestEmail Προηγούμενο άρθρο ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΤΟΥΒΛΑΚΙΑ LEGO®, 3.000 ΩΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ Επόμενο άρθρο ΒΙΒΛΙΑ, ΒΙΒΛΙΑ ΚΙ ΑΛΛΑ ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το πρώτο πρωινό του χρόνου έχει γεύση Μιράντα Μαστέλο Σίφνου, από τον Γιώργο Τσούλη Θρεπτικές vegan μπάρες χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλυκαντικά Πασχαλινά κουλουράκια με βρώμη και μέλι Ο Γιώργος Ευγενειάδης κερνάει… σχολικά επαναστατικά μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δώρα από την κουζίνα μας